オルゾ・モンド・ビオ
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「オルゾ」って?
イタリア語で大麦のことを言います。
フレスコカフェの人気ドリンクである「オルゾ・モンド・ビオ」は、有機栽培された大麦のみを使用。栄養を壊さないように、じっくりじっくり低温でロースト(焙煎)して作られています。
イタリアのバール(カフェ)ではエスプレッソと同様、昔から親しまれており、国内の半数ぐらいのバールの定番メニューになっています。
フレスコカフェは、日本国内でオルゾを本格的に楽しめるトップリーダーカフェです。
ノンカフェイン
コーヒーや紅茶、お茶などに含まれるカフェイン成分を一切含んでいません。
小さなお子様からお年寄り、妊娠中の方にいたるまで、安心して飲んでいただけるカラダにやさしい飲み物です。
オルゾ・モンド・ビオは「BIO」マークを取得
BIOマークは、高品質と安全の印です。イタリアで最も信頼のおける有機栽培認証機関「IMC(地中海認定協会)」より安全性を証明されています。
オルゾには、必須アミノ酸を含む18種類のアミノ酸をはじめ、ミネラル、ビタミン、食物繊維が含まれており、中でも食物繊維の含有量は20%にもおよびます。
コラーゲンの元となるプロリンや、ナイアシンなども含まれ、ノンカフェインで体にやさしいことから、イタリアでは健康と美容のために古くからオーガニックなコーヒーとして親しまれてきました。
原料の大麦(モンド種)はイタリアで50年以上も続く高品質と信頼のブランド「トレモリ社」で種まきから梱包までの全工程を行なっています。
モンド種は大麦の中でも栄養価が高く、品質が良いとされています。
おいしい飲み方
フレスコカフェでは、栄養を十分に摂取していただくため、オルゾを煮出すだけでなく、煮出した殻をミキサーで細かくしてブレンドしています。
- オルゾ・ラッテ
オルゾにホットミルクを注げばできあがり! - オルゾ・チャイ
オルゾにホットミルク&ホット豆乳ミックスを注ぐ、またはミルクと豆乳で煮出せばできあがり! - アイスオルゾ/アイスオルゾ・ラッテ
水出しコーヒー容器などに、オルゾバッグを入れ、水やミルクを入れればできあがり!
※オルゾが溶け出すまでに時間がかかりますので慌てずに。